حاسبة السعرات الحرارية

ثقافة بدنية

اخر تحديث: يونيو 18, 2022

يمكن استخدام حاسبة السعرات الحرارية لتقدير عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص كل يوم. يمكن أن توفر هذه الحاسبة أيضًا بعض الإرشادات البسيطة لاكتساب الوزن أو إنقاصه.


القيمة التي يتم الحصول عليها من حاسبة السعرات الحرارية هي العدد التقديري للسعرات الحرارية التي يمكن أن يستهلكها الشخص في يوم واحد للحفاظ على وزن جسمه, بافتراض بقائه في حالة راحة.
تُضرب هذه القيمة في عامل النشاط (بشكل عام 1.2-1.95), اعتمادًا على مستويات التمرين النموذجية للشخص, من أجل الحصول على قيمة أكثر واقعية للحفاظ على وزن الجسم (نظرًا لأن الأشخاص أقل عرضة للراحة طوال اليوم). 0.5 كجم يعادل حوالي 3,890 سعرة حرارية.
على هذا النحو, من أجل خسارة 0.5 كغم في الأسبوع ، يوصى بتخفيض 555 سعرة حرارية من عدد السعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على الوزن يوميًا.
على سبيل المثال, إذا كان لدى الشخص ما يقدر بنحو 2555 سعرة حرارية في اليوم للحفاظ على وزن الجسم, فإن استهلاك 2000 سعر حراري يوميًا لمدة أسبوع سيؤدي نظريًا إلى خسارة 3,890 سعرة حرارية (أو نصف كيلوجرام) خلال هذه الفترة.

تحذيرات أثناء تخفيض سعراتك الحرارية

تخفيض السعرات الحرارية

 

من المهم أن تتذكر أن اتباع نظام غذائي سليم وممارسة الرياضة مقبولان إلى حد كبير كأفضل طريقة لفقدان الوزن. لا ينصح بتخفيض السعرات الحرارية بأكثر من 1000 سعرة حرارية في اليوم, لأن فقدان أكثر من 1 كيلوجرام في الأسبوع يمكن أن يكون غير صحي ويمكن أن يؤدي إلى تأثير معاكس في المستقبل القريب عن طريق تقليل التمثيل الغذائي.
من المحتمل أن يؤدي فقدان أكثر من 1 كيلوجرام أسبوعيًا إلى فقدان العضلات, مما يؤدي بدوره إلى خفض معدل الأيض نظرًا لأن زيادة كتلة العضلات تؤدي إلى ارتفاع معدل الأيض الأساسي.
يمكن أن يكون فقدان الوزن المفرط أيضًا بسبب الجفاف وهو أمر غير صحي. علاوة على ذلك, لا سيما عند ممارسة الرياضة جنبًا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي فإن الحفاظ على نظام غذائي جيد أمر مهم, لأن الجسم يحتاج إلى أن يكون قادرًا على دعم عمليات التمثيل الغذائي وتجديد نفسه.
إن حرمان الجسم من العناصر الغذائية التي يحتاجها كجزء من الوجبات الغذائية غير الصحية يمكن أن يكون له آثار ضارة خطيرة, وقد تبين في بعض الدراسات أن فقدان الوزن بهذه الطريقة غير مستدام حيث غالبًا ما يتم استعادة الوزن على شكل دهون. على هذا النحو, بالإضافة إلى مراقبة تناول السعرات الحرارية, من المهم الحفاظ على مستويات تناول الألياف وكذلك الضروريات الغذائية الأخرى لتحقيق التوازن بين احتياجات الجسم.
دوارت متعرجة

دورات متعرجة للسعرات الحرارية (Cycling)

إن الدورات المتعرجة للسعرات الحرارية هو نهج لفقدان الوزن يهدف مواجهة الميول التكيفية الطبيعية لجسم الإنسان. يعد حساب السعرات الحرارية وتقييدها,  كما هو موضح أعلاه, طريقة قابلة للتطبيق لفقدان الوزن, لكن على مدار فترة من الوقت يمكن للجسم أن يتكيف مع انخفاض عدد السعرات الحرارية المستهلكة.
في الحالات التي يحدث فيها ذلك, يمكن أن ينتج عن ذلك استقرار في فقدان الوزن يصعب التغلب عليه. هذا هو المكان الذي يمكن أن تساعدك فيه هذه الطريقة من خلال عدم السماح للجسم بالتكيف مع حالة السعرات الحرارية المنخفضة.
تتضمن الدورة المتعرجة للسعرات الحرارية تناوب عدد السعرات الحرارية المستهلكة في يوم معين. يجب أن يحصل الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا متعرجًا على مزيج من الأيام ذات السعرات الحرارية العالية والسعرات المنخفضة لتلبية نفس الهدف الأسبوعي من السعرات الحرارية.
على سبيل المثال, إذا كانت السعرات الحرارية المستهدفة هي 14000 سعرة حرارية في الأسبوع ، فيمكنك استهلاك 2300 سعرة حرارية ثلاثة أيام في الأسبوع و 1775 سعرة حرارية في الأيام الأربعة الأخرى في الأسبوع أو يمكنك استهلاك 2000 سعرة حرارية كل يوم.
في كلتا الحالتين, سيتم استهلاك 14000 سعرة حرارية على مدار الأسبوع لكن الجسم لن يتكيف ويعوض نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعر حراري. يتيح هذا أيضًا للشخص مزيدًا من المرونة في نظامه الغذائي مما يسمح له بالتخطيط لمناسبات مثل العمل أو التجمعات العائلية, حيث قد يستهلك الشخص المزيد من السعرات الحرارية.
يمكن أن يسمح استهلاك عدد أقل من السعرات الحرارية في أيام أخرى للشخص بالاستمتاع بهذه التجمعات أو حتى الحصول على “يوم حر” حيث يأكلون ما يريدون دون الشعور بالذنب, حيث يمكنهم تعويض السعرات الحرارية الزائدة في أيام السعرات الحرارية المنخفضة.
السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

يسعى الكثير من الناس إلى إنقاص الوزن, وغالبًا ما تكون أسهل طريقة للقيام بذلك هي استهلاك سعرات حرارية أقل كل يوم (أقل من نتيجة حاسبة السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن). ولكن كم عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم بالفعل حتى يكون بصحة جيدة؟ يعتمد هذا إلى حد كبير على مقدار النشاط البدني الذي يقوم به الشخص كل يوم, بغض النظر عن ذلك, فإنه يختلف بالنسبة لجميع الأشخاص – فهناك العديد من العوامل المختلفة التي ينطوي عليها الأمر وليست كلها مفهومة أو معروفة جيدًا. كل هذه العوامل بالطبع موجودة داخل حاسبة السعرات الحرارية.
تشمل بعض العوامل التي تؤثر على عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص للبقاء بصحة جيدة العمر, الوزن, الطول, الجنس, مستويات النشاط البدني والصحة العامة بشكل عام.
على سبيل المثال, يتطلب الذكر البالغ من العمر 25 عامًا النشط بدنيًا والذي يبلغ طوله 1.80 متر كمية سعرات حرارية أعلى بكثير من أنثى تبلغ 70 عاماً والتي يبلغ طولها 1.60 متر. على الرغم من أنها تختلف باختلاف العمر ومستوى النشاط, إلا أن الذكور البالغين يحتاجون عمومًا إلى 2000-3000 سعرة حرارية يوميًا للحفاظ على الوزن بينما تحتاج الإناث البالغات حوالي 1600-2400.
لا يحتاج الجسم إلى الكثير من السعرات الحرارية من أجل البقاء. ومع ذلك, فإن استهلاك عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية يؤدي إلى ضعف في أداء الجسم, لأنه لن يستخدم سوى السعرات الحرارية للوظائف الأساسية للبقاء على قيد الحياة, ويتجاهل تلك الضرورية للصحة العامة والرفاهية. تقترح منشورات هارفارد الصحية أن تحصل النساء على 1200 سعر حراري على الأقل ويحصل الرجال على 1500 سعر حراري على الأقل يوميًا ما لم يشرف عليهم الأطباء. على هذا النحو, يوصى بشدة أن يقوم الشخص الذي يحاول إنقاص الوزن بمراقبة احتياجات الجسم من السعرات الحرارية وتعديلها حسب الضرورة للحفاظ على احتياجاته الغذائية.
أنواع السعرات الحرارية

السعرات الحرارية: أنواع مختلفة وتأثيراتها

المصادر الرئيسية للسعرات الحرارية في النظام الغذائي للشخص العادي هي الكربوهيدرات, البروتينات والدهون مع اعتبار الكحول أيضًا جزءًا كبيرًا من السعرات الحرارية التي يتم تناولها للعديد من الأشخاص (على الرغم من أن هذا يجب أن يكون محدودًا لأن الكحول يحتوي على العديد من السعرات الحرارية الفارغة).
يمكنك الحصول على معلومات عن السعرات الحرارية والعناصر الغذائية للطعام من هنا: معلومات غذائية للطعام
أظهرت بعض الدراسات أن السعرات الحرارية المعروضة على ملصقات التغذية والسعرات الحرارية المستهلكة والمحفوظة بالفعل يمكن أن تختلف اختلافًا كبيرًا. هذا يلمح إلى الطبيعة المعقدة للسعرات الحرارية والتغذية وهذا هو سبب وجود العديد من وجهات النظر المتضاربة حول المنهجية “الأفضل” لفقدان الوزن.
على سبيل المثال, تبين أن الطريقة التي يمضغ بها الشخص طعامه تؤثر على فقدان الوزن إلى حد ما؛ بشكل عام, مضغ الطعام يزيد من عدد السعرات الحرارية التي يحرقها الجسم أثناء الهضم. يميل الأشخاص الذين يمضغون أكثر إلى تناول كميات أقل, لأن الفترة الزمنية الأطول اللازمة لمضغ طعامهم تتيح مزيدًا من الوقت للوصول إلى حالة من الشبع, مما يؤدي إلى تناول كميات أقل.
حاسبة السعرات الحرارية
تذكر: يجب أن تستهلك جميع الأطعمة  بما في ذلك “الأطعمة الصحية” باعتدال, ويمكن أن تكون الفروق في كثير من الأحيان مضللة لأن حتى الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه يمكن أن تحتوي على كميات كبيرة من السكر,  والأطعمة التي تحمل علامة “أطعمة صحية” مثل الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والأطعمة قليلة الدسم وما إلى ذلك يمكن أن تحل محل أحد المكونات غير الصحية بأخرى.
تحتوي العديد من الأطعمة قليلة الدسم على كميات كبيرة من السكر المضاف لتعويض الذوق المفقود من خلال تقليل الدهون. من المهم الانتباه إلى المكونات المختلفة في منتج غذائي والنظر فيها لتحديد ما إذا كان يجب أن يكون للطعام المذكور مكان في نظامك الغذائي.

0 تعليق

إرسال تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *